Bertha Cava Ivette

D.O. Cava
A Cava Bertha són fills del Mediterrani. Cor, seny i bogeria.

El seu propòsit és que tothom hauria, un cop a la vida, beure un bon cava, sense importar el preu, si és jove o si té molt d'envelliment. Simplement que sigui un cava d'extrema qualitat.

Elaboren cava des de 1989, a Sant Sadurní d’Anoia, però des de 2014 van construir el celler a Subirats, entre les Montanyes de Montserrat i la platja del Garraf.

De la mà de Josep Torres (el seny i ferm defensor del paisatge del Penedès) i Gemma Flaqué (el rampell i qui ha liderat i revolucionat la proposta d'enoturisme en el Penedès), volen que el client que arribi a Bertha ha de sentir. Si sents i emociones quan estàs a Bertha, el seu objectou estarà complert. ¡Visita'ls!

Són Cava, són Penedès i són ecològics. Elaboren siguint el mètode tradicional i han demostrat que és possible elaborar caves de llarga criança en el Penedès.