Detalls
Bertha Max Gran Reserva
Nota de tast
Color dorat amb bombolla suau i petita degut a la llarga criança. Notes molt complexes, característics dels vins fermentats en bóta, com mantega, torrats suaus i pastisseria. En boca és franc i es notes aquests aromes més la calidesa i cremositat.
Maridatge
Arrossos cremosos, fumats i carns guisades.
Elaboració
Coupatge de varietats de raïm ecològica: 50% Coupatge clàssic (Macabeu, Xarel·lo, Parellada), 40% Chardonnay i 10% Pinot Noir.
El Chardonnay es fermenta en bóta de roure i el Pinot Noir es vinifica com a blanc.
Criança de 120 mesos en ampolla.