Cart0Item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021 Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021
  • Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021 Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021
  • Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021 Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021
Previ

Gramona III Lustros (Magnum)

Previ

Oriol Rossell Cuvée Especial

Foresta Macabeu Ancestral Macabeu 2021

Descripció ràpida

D.O. Penedès - Massís del Garraf
El celler Foresta elabora vins orgànics, amb el màxim respecte per la terra, i de fermentacions espontànees i mínima intervenció.
Discret i furtiu, com la guineu, Foresta és un celler petit, amb vins fets a mà i gran atenció al detall.

Els seus vins aspiren a reflectir el paisatge del Massís del Garraf, amb vins concentrats, salins i que el seu aroma et traslladi als seus boscos.

Availability: En existència

13,79 €

Detalls

Foresta Macabeu Ancestral Macabeu 2021

Nota de cata
En nas és complex, fi amb notes florals. En boca hi ha fruita blanca, és delicat, salí i espurnejant. Manté una bona acidesa.

Maridatge
Formatges, patès, arròs, pasta i verdures.

Elaboració
Un escumós fet a l’antiga: es va embotellar quan encara fermentava, atrapant l’últim carbònic dins l’ampolla.
100% Macabeu, vinificat pel mètode ancestral. 9 mesos de criança en ampolla, amb les seves lies. Desgorjat a mà, a temperatura ambient.

Informació addicional

Denominació Origen Garraf
Ecològic Si
Productor Vins de Foresta
Capacitat 75 cl
Celler Vins de Foresta
Pais Espanya
Varietats Macabeu
Criança 1-12 Mesos, Ampolla
Mètode Inox

Altres Productes