Rexach Baqués Gran Reserva - Pere Baqués

Rexach Baqués Gran Reserva - Pere Baqués

Groc pallós amb reflexos d'or nou. Bombolla fina i elegant. En nas trobem un subtil perfum de fruits madurs que ens recorda la llarga estada amb els llevats alhora que un toc d'aire fresc. En boca és saborós i ens recorda la molsa, la fruita seca, la vainilla, fruits madurs i notes torrades. La bombolla està ben integrada. És un cava de llarg recorregut que troba en la pinzellada de Pinot Noir una suavitat rigorosa. Recomanació: Obrir l'ampolla uns minuts abans de servir ja que és un cava de llarga criança perquè pugui expressar-se amb total llibertat.