Nota de tast De color groc palla brillant amb vora daurada. En nas té un aroma potent de fruita blanca madura i lleugeres notes de brioixeria. En boca reflexa la criança, amb bombolles fines i subtils. Postgust llarg.
Maridatge Embutits, formatges curats, marisc i peix.
Elaboració Elaborat con Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo i Parellada. Segona fermentació de 12 mesos en ampolla.