Dominio Romano La Cueva

0 Opinió(ns)

Descripció ràpida

D.O. Ribera del Duero
Cinc amics amb una pasió compartida, la terra i el vi, i un compromís i filosofía que comparteixe amb la família Cusiné de Parés Baltà i Gratavinum.

Al 2005 van crear un microceller a Ribera del Duero, un dels grans terrers d'Espanya on el clima és un dels grans protagonistes i les seves exigencies, junt amb el Tinto Fino, la varietat estrella.

A canvi, Dominio Romano elabora vins amb caràcter i que transmeten el seu origen.

Availability: En existència

28,00 €

Qtat:

Detalls

Dominio Romano La Cueva

Nota de tast
De color vermell brillant. En nas és complex, amb mescla de fruits vermells sobre un fons terronós i matisos balsàmics. En boca es mostra fresc i equilibrat, amb un predomini de notes fruitoses i lleugers torrats, sobre uns tanins suaus.

Maridatge
Aus rostides i parrillada de verdures.

Elaboració
Verema manual i en petites caixes. Maceració pel·licular en fred prefermentativa de 3 dies. Fermentació alcohòlica en ànfores de fang cuites durant 14 dies a 24ªC. Maceració d'un total de 15 dies.
Criança en bóta, damajoana i àmfora de 7 mesos.

Informació addicional

Denominació Origen	Ribera del Duero
Ecològic	Si
Vegà	Si
Productor	Dominio Romano
Capacitat	75 cl
Celler	Dominio Romano
Pais	Espanya
Varietats	Tinto Fino
Criança	1-12 Mesos, Bota
Mètode	Amphora, Bota, Damajuanas

Informació de contacte

Direcció
Carrer de la Múnia, 26.
Pol. Ind. Domenys 1
08720 Vilafranca del Penedès
España
Telèfon
+34 938 170 248
Email
lacentral@lacentral.wine

EL MEU COMPTE

Informació Legal

Política de cookies
Condiciones de uso
Política de privacidad redes sociales
Condiciones generales de contratación

Els preus, les dades i les informacions estan subjectes a canvis i modificacions permanents.

Horari
Botiga online: Dilluns a Divendres 09:30h a 15:30h
Botiga física: Dilluns 09:30h a 14h – Dimarts a Divendres 09:30h a 14h – 17h a 20:30h – Dissabtes 09:30 a 14h – Diumenges 10h a 14h