Cart0Item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021 Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021
  • Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021 Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021
  • Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021 Foresta Macabeu Ancestral Macabeo 2021
Previ

Gallina de Piel Manar dos Seixas 2021

Previ

Foresta Turó de les Llebres 2021

Foresta Macabeu Ancestral Macabeu 2021

Descripció ràpida

D.O. Penedès - Massís del Garraf
El celler Foresta elabora vins orgànics, amb el màxim respecte per la terra, i de fermentacions espontànees i mínima intervenció.
Discret i furtiu, com la guineu, Foresta és un celler petit, amb vins fets a mà i gran atenció al detall.

Els seus vins aspiren a reflectir el paisatge del Massís del Garraf, amb vins concentrats, salins i que el seu aroma et traslladi als seus boscos.

Availability: En existència

13,79 €

Detalls

Foresta Macabeu Ancestral Macabeu 2021

Nota de cata
En nas és complex, fi amb notes florals. En boca hi ha fruita blanca, és delicat, salí i espurnejant. Manté una bona acidesa.

Maridatge
Formatges, patès, arròs, pasta i verdures.

Elaboració
Un escumós fet a l’antiga: es va embotellar quan encara fermentava, atrapant l’últim carbònic dins l’ampolla.
100% Macabeu, vinificat pel mètode ancestral. 9 mesos de criança en ampolla, amb les seves lies. Desgorjat a mà, a temperatura ambient.

Informació addicional

Denominació Origen Garraf
Ecològic Si
Productor Vins de Foresta
Capacitat 75 cl
Celler Vins de Foresta
Pais Espanya
Varietats Macabeu
Criança 1-12 Mesos, Ampolla
Mètode Inox

Altres Productes