Mont Ferrant Berta Bouzy

D.O. Cava
El somni d'un indiano de Blanes.
Agustí Vilaret va fundar el 1865 el celler Mont-Ferrant després de fer fortuna a Amèrica i cumplir el seu somni: crear 'xampanys' en el seu poble.

Recent arribar de Les Amèriques i amb una ment plena d'idees i projectes, es va posar mans a l'obra i va comprar el celler Mas Ferrant, en l'actualitat Mont-Ferrant.

Va començar plantant vinyes a Blanes i construint un nou celler per a l'elaboració, del que en aquells moments es coneixia, xampanys.

Documentalment, amb registres, Mont-Ferrant és l'elaborador de cava més antic del nostre país, el primer.

Des d'aleshores, els caves de Mont-Ferrant destaquen per desenvolupar una personalitat marcada per una acidesa profunda, una gran capacitat de guarda i un caràcter difícil d'oblidar.

En l'actualitat, Mont-Ferrant forma part del grup 15bodegas, format per reconeguts cellers de prestigioses denominacions d'origen.

Els caves Mont-Ferrant transmeten l'escència del celler, es tracten de caves fàcils de beure i entendre per a gaudir en qualsevol ocasió.