Cart0Item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Oriol Rossell Brut Nature Reserva (Magnum) Oriol Rossell Brut Nature Reserva (Magnum)
  • Oriol Rossell Brut Nature Reserva (Magnum) Oriol Rossell Brut Nature Reserva (Magnum)

Oriol Rossell Brut Nature Reserva (Magnum)

Descripció ràpida

D.O. Cava
Caves Oriol Rossell és una petita empresa familiar dedicada a l'elaboració de vins i caves de qualitat que provenen de parcel·les pròpies.

El 1497 ja es té constància de la família Rossell, com a biticultor i propietari. El 1638 es van mudar a Cal Cassanyes, la seva ubicació actual i on el 1908 van construir el celler. Eñ 1979 es va començar a embotellar sota les inicials O.R. i a principis dels 80 es va formalitzar la societat.

Amb aquesta història, es pot veure que és una família arraigada al territori, defensors de l'agricultura ecològica, del terrer, del paisatge, del xarel·lo com a varietat autòctona i estrella i dels valors d'esforç, comunitat, passió y seny. Com a curiositat, el mateix Oriol Rossell que va formalitzar la societat, va ser el fundador dels Castellers de Vilafranca l'any 1948.

Availability: En existència

27,30 €

Detalls

Oriol Rossell Brut Nature Reserva (Magnum)

Nota de tast
Color groc palla amb reflexes verdosos i bombolla fina. En nas, intensitat aromàtica algta, fruites blanques i notes de criança. En boca és agradable amb un pas ample resfrescant per una acidesa equilibrada. Final llarg.

Maridatge
A copes, peix blanc i carns rostides.

Elaboració
Fermentació a temperatura controlada per a preservar els aromes varietals.
Criança de 3 mesos amb les seves lies en dipòsits.
Criança de 20 mesos en ampolla. Aclarit manual en pupitre.

Informació addicional

Denominació Origen Cava
Ecològic Si
Productor Oriol Rossell
Capacitat 150 cl
Celler Oriol Rossell
Pais Espanya
Varietats Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Criança 1-12 Mesos, 13-24 Mesos, Bota
Mètode Inox

Altres Productes