Detalls
Avgvstvs Microvinificació Malvasia de Sitges 2022
Nota de tast
De la falda del Massís del Garraf obtenim una perfumada Malvasia de Sitges d'aspecte net, brillant i d'un bonic color amb tons daurats. En boca esdevé potent, aromàtic i amb una acidesa capaç de proporcionar al vi un bon envelliment.
Maridatge
Verdures, pastes, arrossos i peixos crus o marinats.
Elaboració
Microvinificació. El 78% del most fermenta 4 mesos sobre líes dins de les bótes i el 22% restant en dipòsits d'inox. Es realitza el couptge en dipòsits d'inox fins al seu embotellat.