Cart0Item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Bertha Mountain 2016 Bertha Mountain 2016
  • Bertha Mountain 2016 Bertha Mountain 2016
  • Bertha Mountain 2016 Bertha Mountain 2016
Previ

Bertha Umami 2023

Previ

Viñedos Singulares Afortunado 2023

Bertha Mountain 2016

Descripció ràpida

D.O. Penedès
A Cava Bertha són fills del Mediterrani. Cor, seny i bogeria.

El seu propòsit és que tothom hauria, un cop a la vida, beure un bon cava, sense importar el preu, si és jove o si té molt d'envelliment. Simplement que sigui un cava d'extrema qualitat.

Elaboren cava des de 1989, a Sant Sadurní d’Anoia, però des de 2014 van construir el celler a Subirats, entre les Montanyes de Montserrat i la platja del Garraf.

De la mà de Josep Torres (el seny i ferm defensor del paisatge del Penedès) i Gemma Flaqué (el rampell i qui ha liderat i revolucionat la proposta d'enoturisme en el Penedès), volen que el client que arribi a Bertha ha de sentir. Si sents i emociones quan estàs a Bertha, el seu objectou estarà complert. ¡Visita'ls!

Són Cava, són Penedès i són ecològics. Elaboren siguint el mètode tradicional i han demostrat que és possible elaborar caves de llarga criança en el Penedès.

Availability: En existència

14,64 €

Detalls

Bertha Mountain 2016

Nota de tast
Color groc intens i brillant. En nas, intensitat aromàtica de la varietat, fruites blanques i cítriques. En boca és estructurat, personalitat i cos. Nota de mel i tocs vegetals.

Maridatge
Guisats de peix.

Elaboració
Verema manual de vinya de 65 anys. Congelat del raïm abans de premsar.
Fermentació amb diferents llevats seleccionats i temperatures baixes.
Maceració amb les mares durant 7 mesos en dipòsit d’acer inoxidable.
Criança en ampolla de 6 mesos.

Informació addicional

Denominació Origen Penedès
Ecològic Si
Productor Cava Bertha
Capacitat 75 cl
Celler Cava Bertha
Pais Espanya
Varietats Xarel·lo
Criança 1-12 Mesos, Ampolla
Mètode Inox

Altres Productes