Color vermell picota amb rivet violaci. Aromes de fruits vermells madurs, cacau i una mica de regalèssia negra. Rodó i voluptuós amb una acidesa rellevant i endolcida per la llaminera fruita madura. Sensació de frescor i final llarg. Marida amb ànec, porc i gall dindi en salsa, verdures, pastís de carn i bolets guisats.