Cart0Item(s)
No teniu articles a la cistella de la compra.
Detalls
Dominio Romano RDR 2017
Nota de tast
Color vermell fosc brillant. En nas mostra notes de fruits vermells sobre un fons de tofes. En boca reflecteix les condicions de la collita, retrobant un ribera molt més elegant i fresc, amb una gran vivor deguda a una major acidesa i uns tanins suaus que ens allunyen dels últims anys calorosos, excessivament madurs i a vegades pesats. Un ribera més continental que mai, més fresc, afruitat i suau.
Maridatge
Rostit de llebre amb ceba i embotits de caça.
Elaboració
Fermentació i maceració en bótes noves de roure francès de 400l durant 13 i 25 dies a tempreatura controlada.
Criança de 14 mesos en les mateixes bótes.
Nota de tast
Color vermell fosc brillant. En nas mostra notes de fruits vermells sobre un fons de tofes. En boca reflecteix les condicions de la collita, retrobant un ribera molt més elegant i fresc, amb una gran vivor deguda a una major acidesa i uns tanins suaus que ens allunyen dels últims anys calorosos, excessivament madurs i a vegades pesats. Un ribera més continental que mai, més fresc, afruitat i suau.
Maridatge
Rostit de llebre amb ceba i embotits de caça.
Elaboració
Fermentació i maceració en bótes noves de roure francès de 400l durant 13 i 25 dies a tempreatura controlada.
Criança de 14 mesos en les mateixes bótes.
Informació addicional
| Denominació Origen | Ribera del Duero |
|---|---|
| Ecològic | Si |
| Productor | Dominio Romano |
| Capacitat | 75 cl |
| Celler | Dominio Romano |
| Pais | Espanya |
| Varietats | Tempranillo, Tinto Fino |
| Criança | 13-24 Mesos, Bota |
| Mètode | Bota |
Altres Productes
Informació de contacte
Direcció
Carrer de la Múnia, 26.
Pol. Ind. Domenys 1
08720 Vilafranca del Penedès
EspañaTelèfon
+34 938 170 248
© La Central 2021. Tots els drets reservats
Els preus, les dades i les informacions estan subjectes a canvis i modificacions permanents.
Horari
Botiga online: Dilluns a Divendres 09:30h a 15:30h
Botiga física: Dilluns 09:30h a 14h – Dimarts a Divendres 09:30h a 14h – 17h a 20:30h – Dissabtes 09:30 a 14h – Diumenges 10h a 14h
Botiga online: Dilluns a Divendres 09:30h a 15:30h
Botiga física: Dilluns 09:30h a 14h – Dimarts a Divendres 09:30h a 14h – 17h a 20:30h – Dissabtes 09:30 a 14h – Diumenges 10h a 14h
