Nota de tast En nas, aromes de varietat i de fruites vermelles com la maduixa, cirera i gerds. En boca té un bon equilibri acidesa-taní, és profund i intens.
Maridatge Conill a les fines herbes, costelles de cabrit arrebossades i bolets silvestres.
Elaboració Maceració de 2-3 mesos i criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 7 anys d'antigüitat.