Un vi negre amb criança de bonic color cirera, picota amb rivet ple de blaus, de capa alta. Molt net i brillant en copa, el vi negre Santbru forma lentes i tenyides llàgrimes Té una marcada personalitat en boca, amb un pas ampli, sedós i envolupant, amb una excel·lent acidesa i uns madurs i vellutats tanins…