Detalls
Sierra Cantabria XF Rosat 2022 (Magnum)
Nota de tast
De color salmó, net i brillant. En nas presenta lleugeres notes florals i aromes a fruita fresca, maduixes y gerds. En boca és vibrant, fresc, fragant, equilibrat, envolvent per la fruita i l'acidesa amb records a magrana i síndria. Intens, persistent, amb un postgust llarg i viu.
Maridatge
De copes i arrossos.
Elaboració
Viticultura integrada, respectuosa amb el medi ambient, mínima intervenció, una perfecta adaptació al ‘terroir’ i sense l'utilització d'herbicides ni productes sistèmics, d'acord amb els bioritmes de la naturalesa.
Fermentació a temperatura controlada.