Detalls
Sierra Cantabria Selección 2019 (Magnum)
Nota de tast
Coror vermell rubí intens i de capa mitja-alta. En nas és expresiu, amb presència de fruits vermells com la cirera, intens i ben ensamblat amb els aromes de roure especiat i vainilla. En boca és lleugerament tànic, fresc i ben equilibrat, mostrant la fruita ben integrada amb les notes de roure, vainilla i lleugers tocs de xocolata i cafè.
Maridatge
Formatge semicurat, arrossos, pastes, llegums, verdures i carn blanca.
Elaboració
Vi negre jove amb lleugera criança. 100% despalillat.
Criança de 6 mesos en dipòsit i 6 mesos en bóta de roure americà i francès de 225 l.