Nota de tast En nas és floral i afruitat; és molt expressiu i saborós, amb notes florals i fruiteres. En boca és fresc i saborós, amb una acidesa equilibrada.
Maridatge Entrants, formatges, embutits i carns.
Elaboració 95% Tempranillo (Ull de llebre) i 5% Viura (Macabeu). Maceració carbònica segons el mètode tradicional de la Rioja Alavesa. Fermentació del raïm sencer sense despalillar. Criança de 3 a 6 mesos en dipòsits de ciment.