Nota de tast En nas, aromes de fruita negra madura amb tocs de violeta i records d'espècies com la vainilla i el clau. En boca és molt fruitera, potent i saborós amb notes especiadas i de postgust llarg.
Maridatge Carns a la brasa, estofats i embutits.
Elaboració Vinya de 45 anys. Criança de 14 mesos en bótes noves i d'un any de roures francès i americà (50-50).