López Cristóbal Reserva Parcela Uno 2018

D.O. Ribera del Duero
Santiago López va culminar, al 1994, el somni familiar de crear el seu propi celler en el mateix lloc on el seu pare va donar inici, als anys 30, la seva aventura en la Ribera del Duero.

Després d'uns anys com a viticultor, va arribar el moment de fundar el celler López Cristóbal junt a la seva dona Lola Cristóbal. La consolidació del projecte va ser quan es va unir el fill de Santiago i Lola, Galo, aportant un caràcter molt personal als vins.

En camp, 70 hectàreas de vinya pròpia, la majoria de Tinta del País i una mica de Merlot i Albillo Mayor, amb una viticultura sostenible, amb valors ecològics i verema manual. En celler, tradició, innovació, més de 700 bótes i repòs de les ampolles són, sense cap dubte, distincions i valors a mencionar del celler López Cristóbal.