Cart0Item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Oriol Rossell El Carro Gros 2021 (Magnum) Oriol Rossell El Carro Gros 2021 (Magnum)
  • Oriol Rossell El Carro Gros 2021 (Magnum) Oriol Rossell El Carro Gros 2021 (Magnum)
Previ

Oriol Rossell El Carro Gros 2021

Previ

Masroig Pinyeres Negre 2021

Oriol Rossell El Carro Gros 2021 (Magnum)

Descripció ràpida

D.O. Penedès
Caves Oriol Rossell és una petita empresa familiar dedicada a l'elaboració de vins i caves de qualitat que provenen de parcel·les pròpies.

El 1497 ja es té constància de la família Rossell, com a biticultor i propietari. El 1638 es van mudar a Cal Cassanyes, la seva ubicació actual i on el 1908 van construir el celler. Eñ 1979 es va començar a embotellar sota les inicials O.R. i a principis dels 80 es va formalitzar la societat.

Amb aquesta història, es pot veure que és una família arraigada al territori, defensors de l'agricultura ecològica, del terrer, del paisatge, del xarel·lo com a varietat autòctona i estrella i dels valors d'esforç, comunitat, passió y seny. Com a curiositat, el mateix Oriol Rossell que va formalitzar la societat, va ser el fundador dels Castellers de Vilafranca l'any 1948.

Availability: En existència

52,01 €

Detalls

Oriol Rossell El Carro Gros 2021 (Magnum)

Nota de tast
Color vermell granat intens i rivet brillant. En nas, aromes de fruites vermelles, clau, vainilla, roure i tocs d'espècies dolces. En boca, tanins equilibrats, vainilla, fruita blanca, fruits vermells, espècies i acidesa. Amb un final llarg, potent, profund i deliciós.

Maridatge
Pasta, aus, vedella i xocolata.

Elaboració
Microvinificació d'un coupatge de Syrah, Cabernet Sauvignon i Merlot.
Fermentació en bótes afonades de 300 litres sense sembra de llevats i usant la tècnica del pigeage.
Maceració i criança de 16 mesos en bóta de roure francès.
El vi no es filtra abans d'embotellar.
Criança de més de 12 mesos en ampolla.

Informació addicional

Denominació Origen Penedès
Ecològic Si
Productor Oriol Rossell
Capacitat 150 cl
Celler Oriol Rossell
Pais Espanya
Varietats Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Criança 13-24 Mesos, Ampolla, Bota
Mètode Bota, Microvinificació

Altres Productes