Detalls
Roda Sela 2020
Nota de tast
En nas és intens i directe, amb molta fruita vermella de la gama de la cirera i alguns detalls de fruita negra. Hi ha sensació de fruita dolça en saó. La complexitat és major de l'habitual, amb detalls minerals de terra humida i herbes aromàtiques. La fusta està impecable. En boca té volum mitjà i el taní és molt fi. Les fruites vermelles omplen la boca i romanen durant una bona estona. Final llarg i plaent.
Maridatge
De copes, pintxos i tapes, entrants i peixos
Elaboració
Coupatge de 89% Tempranillo (Ull de llebre), 7% Garnatxa i 4% Graciano de vinyes en vas de 15 a 30 anys.
Criança de 12 mesos en bótes de roure francès semi-noves.