Cart0Item(s)

No teniu articles a la cistella de la compra.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Teso La Monja Alabaster 2020 Teso La Monja Alabaster 2020
  • Teso La Monja Alabaster 2020 Teso La Monja Alabaster 2020
Previ

Teso La Monja Almirez 2021

Previ

Can Ràfols dels Caus Pedradura 2016

Teso La Monja Alabaster 2020

Descripció ràpida

D.O. Toro
Després de cinc generacions de tradició vitivinícola arriba, a dia d'avui, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria des de 1870.

Són ja 5 generacions que han transmès de pares a fills els coneixements de la tradició, elaboració i innovació junt al respecte per la vinya.

La família Eguren ha elaborat vins i forjat un nom en la DOQ. Rioja, no obstant hi ha més.

Abans que res són viticultors, i la seva filosofia ho demostra. Són pacients, creuen amb les apretades de mans i el per a tota la vida. El compromís i l'excel·lència en el traball són la passió i la generositat, un estil de vida, una forma de ser i de fer.

En la prestigiosa DOQ. Rioja tenen els cellers de Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente i Viñedos de Páganos; en la D.O. Toro està Teso La Monja i a Vino de la Tierra de Castilla hi ha Dominio de Eguren. Sens dubte un grup de renom amb vins d'alta qualitat i referència en cada una de les zones.

Teso La Monja marca el començament d'una nova era en la D.O. Toro i estan molt orgullosos de ser el moto de la transformació durant més d'una dècada.

Availability: En existència

186,34 €

Detalls

Teso La Monja Alabaster 2020

Nota de tast
Color negre amb tons blavosos. En nas, fruita negra, licor, espècies asiàtiques i fons de flors. En boca és vellutat, ben equilibrat, elegant, poderós, complex, amb llarg final i persistència.

Maridatge
Formatges madurs, carns vermelles i carn de caça.

Elaboració
100% Tinta de Toro plantada en peu franc i amb una edat mitja de 100 anys.
Despalillat manual gra a gra.
Fermentació alcohòlica en petites tines de roure de 10 hectòlitres.
Trepitjat tradicional.
Fermentació malolàctica en bóta nova de roure francès.
Criança de 16 a 18 mesos en bóta nova de roure francès.

Informació addicional

Denominació Origen Toro
Ecològic Si
Biodinàmica Si
Productor Teso La Monja
Capacitat 75 cl
Celler Teso La Monja
Pais Espanya
Varietats Tinta De Toro
Criança 13-24 Mesos, Bota
Mètode Bota

Altres Productes