Detalls
Teso La Monja Victorino 2019 (Magnum)
Nota de tast
Color negre amb tons violetes. En nas hi ha una gran concentració d'aromes de fruita negra, brandi, espècies i notes minerals. En boca ofereix bona estructura, potència, expressivitat, cremosidad i un final amb tanins polits.
Maridatge
Formatge madur, carns vermelles, rostits, xai i carn de caça.
Elaboració
100% Tinta de Toro pre-fil·loxèroc i sense injertar (vinyes centenàries).
Viticultura integrada, respectuosa amb el medi ambient i mínima intervenció.
Criança de 20 mesos en bótes de roure francès.