Detalls
Tierras de Cair 2012
Nota de tast
En nas, aromes de fruita negra compotada amb notes especiades de vainilla, regalèssia i tocs de xocolata. En boca és equilibrat i sedós, amb presència de la fruita i records especiades i torrefactes. Resulta ampli i contundent.
Maridatge
Rostits, carns vermelles i de caça i xocolate negre,
Elaboració
100% Ull de Llebre de 60 anys de produccions molt baixes de la zona de La Aguilera.
Criança de 24 mesos en bótes noves de roure francès. Mínim de 18 mesos d'ampolla.