Detalls
Viña Zorzal Garnacha Negre 2023
Nota de tast
Color rubí brillant de intensitat mitjana. En nas, alta intensitat aromàtica de fruits vermells, espècies i terrós. En boca és sec, fresc, amb tanins suaus, cos mitjà, sabor de fruits vermells, mineral i final llarg.
Maridatge
Ànec, caça menor i rostit de carns.
Elaboració
Vi de comarca històrica: Corella, Cintruénigo, Fitero i Lerga.
Fermentació amb suau extracció usant llevats autòctons.
Mínima intervenció en el procés de vinificació. Sense criança.