Detalles
Carol Vallès Pit-Roig Rosado Reserva
El Pit-Roig es el cava más apreciado de colección. Se produce con las mejores añadas, apostando por un cava de calidad con un aclarado y degüelle manual. Es un Brut Nature ecológico 100% Pinot-Noir de la añada de 2015.
Presenta una burbuja fina y persistente. En nariz predominan las notas de frutos rojos y alguna nota floral (rosa,lirio,etc.), que le dan un gran equilibrio. Un cava alegre y divertido pero de gran elegancia.