Detalles
Mont-Ferrant Agustí Vilaret
Nota de cata
De color amarillo muy brillante y limpio, con una burbuja regular que forma una buena corona. En nariz, profundidad aromática de cítricos y ahumados, combinados con una nota mineral final que aporta el Chardonnay. En boca, la fructuosidad inicial se va suavizando en una fase cremosa y dulce capaz de equilibrar la excelente madurez que el vino ha adquirido con el tiempo
Maridaje
Verduras asadas y pescados blancos.
Elaboración
Elaborado con Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay.
Segunda fermentación de un mínimo de 108 meses en las cavas de la bodega.