Detalles
Mont-Ferrant Cava La Senyora Brut Nature
Nota de cata
La espuma y las burbujas, que se funden en un todo a medida que el vino va evolucionando, desprenden un leve y delicadísimo hilo de humo. En nariz, desprende aromas de piel de cítricos, corteza de árbol y hierbas secas (romero, tomillo...). En boca está en el punto justo de madurez gustativa.
Maridaje
Ensaladas, queso manchego e ideal para acompañar una comida de celebración especial.
Elaboración
Elaborado con Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay.
Segunda fermentación de entre 20 y 30 meses en las cavas de la bodega.