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Signat Cava Brut

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Signat Cava Brut Rosé

Signat Cava Brut Nature

Descripción rápida

D.O. Cava
David Coll inició sus primeros pasos en el mundo del cava trabajando en el equipo directivo de bodegas como Segura Viudas o Marqués de Monistrol. También partició en la creación de Bodegas Parxet en la D.O. Alella.

En 1987, crea Signat, la bodega de su propiedad y ha sabido ganarse, en poco tiempo, el reconocimiento de la crítica especializada.

Signat forma parte del grupo 15bodegas, formado por reconocidas bodegas de prestigiosas denominaciones de origen.

Disponibilidad: En existencias

10,85 €

Detalles

Signat Cava Brut Nature

Nota de cata
De color amarillo pajizo brillante con borde dorado. En nariz tiene un aroma potente de fruta blanca madura y ligeras notas de bollería. En boca refleja la crianza, con burbujas finas y sutiles. Postgusto largo.

Maridaje
Embutidos, quesos curados, marisco y pescado.

Elaboración
Elaborado con Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Segunda fermentación de 12 meses en botella.

Información adicional

Denominación Origen Cava
Productor Signat
Capacidad 75 cl
Bodega Parxet
Pais España
Variedades Macabeu, Pansa Blanca, Parellada
Crianza 1-12 Meses, Botella
Método Inox

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