Titiana Brut Pansa Blanca

D.O. Cava
Titiana es un proyecto muy cuidado y dedicado exclusivamente a la elaboración de vinos espumosos dentro de la D.O. Alella. Son los cavas de terruño del Grupo Parxet.
Éste proyecto se lleva a cabo en la masía Mas Parxet, en Tiana, Barcelona.

En 1920 los propietarios de Mas Parxet decidieron dedicarse exclusivamente a la elaboración de vinos espumosos mediante el método tradicional. Decisión propiciada por las magníficas condiciones de terruño y proximidad con Barcelona.

En el año 1986 se elaboró el primer Titiana con unos de los primeros Chardonnays plantados en España. Parxet decidió vinificar cada parcela de forma independiente, como después haría con las variedades Pinot Noir y Pansa blanca.

Su cercanía al mar ha convertido a Titiana en un proyecto de enorme personalidad, capaz de crear vinos de mucha amabilidad, equilibrio y con una pureza total. La capacidad de envejecimiento que aporta la variedad autóctona Pansa Blanca hace de sus espumosos unos vinos con un enorme potencial de guarda.

Titiana forma parte del grupo 15bodegas, formado por reconocidas bodegas de prestigiosas denominaciones de origen.