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Detalles
González Byass Alfonso Oloroso
Tan pronto las uvas llegan a la bodega, son prensadas suavemente obteniendo el mosto yema que será utilizado para elaborar este vino. Tras la fermentación, clasificación y fortificación a 18% vol. alc. el vino entra en la “solera”, donde permanecerá una media de ocho años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de “solera”. El vino envejece en total contacto con el aire, lo que permite su completa oxidación.
Tan pronto las uvas llegan a la bodega, son prensadas suavemente obteniendo el mosto yema que será utilizado para elaborar este vino. Tras la fermentación, clasificación y fortificación a 18% vol. alc. el vino entra en la “solera”, donde permanecerá una media de ocho años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de “solera”. El vino envejece en total contacto con el aire, lo que permite su completa oxidación.
Información adicional
| Denominación Origen | Jerez |
|---|---|
| Productor | Gonzalez Byass |
| Capacidad | 75 cl |
| Bodega | Gonzalez Byass |
| Pais | España |
| Variedades | Palomino Fino |
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Información de contacto
Dirección
Carrer de la Múnia, 26.
Pol. Ind. Domenys 1
08720 Vilafranca del Penedès
EspañaTeléfono
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