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González Byass Néctar Pedro Ximénez

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Descripción rápida

DO. Jerez
es un vino generoso elaborado por la Bodega González Byass en Jerez de la Frontera.

Disponibilidad: En existencias

10,09 €

Detalles

González Byass Néctar Pedro Ximénez

Las uvas antes de la vinificación, se someten al proceso de “soleo”, una vez vendimiadas se dejan secar al sol, haciendo que el agua de la uva se evapore y el azúcar se concentre. Posteriormente, las uvas son delicadamente prensadas para obtener un mosto con un alto contenido de azúcar. El mosto parcialmente fermentado se fortifica a 15.5% vol. alc. y, posteriormente, se colocará en la solera Néctar donde pasará una media de 9 años en botas de roble americano siguiendo el tradicional sistema de Solera.

Información adicional

Denominación Origen Jerez
Productor Gonzalez Byass
Capacidad 75 cl
Bodega Gonzalez Byass
Pais España
Variedades Pedro Ximénez

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