Bertha Umami 2023

D.O. Penedès
En Cava Bertha son hijos del Mediterráneo. Corazón, cordura y locura.

Su propósito es que todo el mundo debería, una vez en la vida, beber un buen cava. sin importar el precio, si es joven o si tiene mucho envejecimiento. Simplemente que sea un cava de extrema calidad.

Elaboran cava desde 1989, en Sant Sadurní d’Anoia, pero desde 2014 construyeron la bodega en Subirats, entre las Montañas de Montserrat y la playa del Garraf.

De la mano de Josep Torres (la cordura y firme defensor del paisaje del Penedès) y Gemma Flaqué (el arrebato y quien ha liderado y revolucionado la propuesta de enoturismo en el Penedès), quieren que el cliente que llega a Bertha debe sentir. Si sientes y emocionas cuando estás en Bertha, su objetivo estará cumplido. ¡Visítalos!

Son Cava, son Penedès y son ecológicos. Elaboran siguiendo el método tradicional y han demostrado que es posible elaborar cavas de larga crianza en el Penedés.