Detalles
Sierra Cantabria Amancio 2013
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Nota de cata
Color cereza intenso. En nariz, fruta madura, mora, guinda, ciruela, pasas, con rastros minerales, licorosos, y fuertes aromas de tostados. En boca es potente, sabroso, con taninos bien marcados, gran longitud, mineralidad y fruta madura.
Maridaje
Carne roja y carne de caza.
Elaboración
Vino de pago. Despalillado manual, grano a grano.
Crianza de 24 meses en una barrica nueva de roble francés.