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Bosque de Matasnos Blanco 2020

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Con una agricultura de altura pero en altiplano ventilado, sortean las adversidades de estar a los casi 1.000 metros de altitud pero con sus ventajas de tocar el cielo.

La calidad de los suelos de los viñedos de Bosque de Matasnos ya proviene de su formación, con suelos terciarios de alta calidad mineral y toda la fauna, flora y bosques que lo precedieron.

En 1960 se decidió talar el bosque conocido como El Bosque para dar paso a cereal y luego se convertirá el viñedo. Para poder mover toda la masa forestal del bosque se trajeron asnos y mulas. Su esfuerzo dio vida y nombre al Bosque de Matasnos, un lugar hipnótico y bello.

Bosque de Matasnos da vinos de altura con alma de bosque y en todos sus vinos encontrarás terruño, fruto, crianza, paciencia, actitud, altura, frío, hielo y lluvia.

Disponibilidad: En existencias

31,00 €

Detalles

Bosque de Matasnos Blanco 2020

Nota de cata
En nariz, alta intensidad aromática de fruta tropical y blanca con toques especiados. En boca tiene mucha presencia la pera y la manzana y una muy buena acidez. Es intenso y tiene volumen, resulta graso, de postgusto largo con recuerdo salado.

Maridaje
Pescado, marisco y queso semicurado.

Elaboración
Coupage de 38% Chardonnay (el plantado a mayor altitud de España), 38% Viognier y 14% Verdejo. Vinificación en barricas de roble nuevas de 500l y posterior crianza de 6 meses en madera.

Información adicional

Denominación Origen Ribera del Duero
Productor Bosque de Matasnos
Capacidad 75 cl
Bodega Bosque de Matasnos
Pais España
Variedades Chardonnay, Verdejo, Viognier
Crianza 1-12 Meses, Bota
Método Bota

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