Detalles
La Vinyeta Mono Tinto 2023
Nota de cata
De color cereza y tonalidades violáceas, con capa alta. En nariz elevada intensidad aromática de frutas rojas, torrefactos y ligeras notas lácticas. En boca entrada carnosa, taninos bien integrados, con estructura e intensidad media. Buena acidez.
Maridaje
A copas a media tarde.
Elaboración
Vino tinto en colaboración con la fundación 'Mona' que rescata y recupera primates.
Vino MONOVarietal de variedades antiguas del Empordá (Monastrell).