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Pazo Señorans Albariño 2023

Descripción rápida

D.O. Rías Baixas
Pazo Señorans, es una casa solariega del siglo XVI y, en 1989, sacó su primera cosecha. La edificación se reconvirtió en bodega. El Pazo y la bodega eran de Marisol y Javier (hoy en día de sus 4 hijos) y fue en el mismo 1989 que inició su recorrido vitivinícola.

En Pazo Señorans se trabaja para que sus vinos sean un reflejo del terruño, y por ese motivo trabajan 100% con Albariño (variedad autóctona).

Desde hace años están en continuo desarrollo en proyectos de I+D+i con diversas entidades y empresas.

Pazo Señorans está abierto al enoturismo y es una actividad muy recomendable para ver sus magnificas e impresionantes instalaciones.

Disponibilidad: En existencias

15,29 €

Detalles

Pazo Señorans 2023

Nota de cata
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. En nariz, aromas intensos y de marcado carácter varietal. En boca es amable, sin aristas y con un volumen bien definido hasta la retronasal.

Maridaje
Todo tipo de marisco y elaboraciones, verduras y pescado blanco.

Elaboración
Vino blanco albariño con ligera crianza.
Vinificación en depósitos de acero inoxidable y 5 meses en contacto con sus lías.Crianza de 4 meses en botella.

Información adicional

Denominación Origen Rias Baixas
Productor Pazo Señorans
Capacidad 75 cl
Bodega Pazo Señorans
Pais España
Variedades Albariño

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