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López Cristóbal Bagús 2019

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Santiago López culminó, en 1994, el sueño familiar de crear su propia bodega en el mismo lugar donde su padre dio inicio, en los años 30, su aventura en la Ribera del Duero.

Tras unos años como viticultor, llegó el momento de fundar la bodega López Cristóbal junto a su mujer Lola Cristóbal. La consolidación del proyecto fue cuando se unió el hijo de Santiago y Lola, Galo, aportando un carácter muy personal a los vinos.

En campo, 70 hectáreas de viñedo propio, la mayoría de Tinta del País y un poco de Merlot y Albillo Mayor, con una viticultura sostenible, con valores ecológicos y vendimia manual. En bodega, tradición, innovación, más de 700 barricas y reposo de las botellas son, sin lugar a dudas, distinciones y valores a mencionar de la bodega López Cristóbal.

Disponibilidad: En existencias

40,66 €

Detalles

López Cristóbal Bagus 2019

Nota de cata
Color picota bien cubierto con notas violáceas. En nariz es complejo y elegante, a la vez que potente, con aromas de fruta madura, especiados y chocolate, Combina muy bien su gama de aromas primarios y terciarios. En boca es sabroso y equilibrado, con mucha concentración y carnosidad. Complejidad de aromas por vía retronasal.

Maridaje
Carne de buey, carne de caza menor, carnes rojas a la parrilla, arroces de carne y quesos curados.

Elaboración
Vino de Pago con carácter propio con sus propias normas de crianza y reserva.
100% Tinta del País procedente de viñedos de más de 85 años de edad.
14 meses en barricas de roble francés (80%) y roble americano (20%) y 18 meses de reposo en botella.

Información adicional

Denominación Origen Ribera del Duero
Productor López Cristobal
Capacidad 75 cl
Bodega López Cristobal
Pais España
Variedades Tempranillo
Crianza 13-24 Meses, Bota, Botella
Método Bota

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