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Tierras de Cair 2012

Descripción rápida

D.O. Ribera del Duero
Perfección, dinamismo e inquietud. Estos son los adjetivos que definen, en pocas palabras, el carácter de la “Familia Luís Cañas”.

Del carácter inquieto del bodeguero Juan Luís Cañas nace Dominio de Cair en 2008; un proyecto que nace desde la pasión, con cepas centenarias en producción.

Ubicados en los términos de La Aguilera, Quintana del Pidio y Moradillo de Roa, cuentan con 120 hectáreas a una altitud de unos 890 metros sobre el nivel del mar donde su amor por el vino se traslada al campo.

La bodega es moderna, de arquitectura vanguardista, en la que todo en ella está diseñado para lo que verdaderamente importa, óptimas condiciones para crear vinos de calidad excepcional.

Sus vinos, ya han cosechado premios a nivel nacional e internacional.

¡No olvides pasarte por su wine bar, seguro despertarán emociones nuevas en ti!

Disponibilidad: En existencias

38,74 €

Detalles

Tierras de Cair 2012

Nota de cata
En nariz, aromas de fruta negra compotada con notas especiadas de vainilla, regaliz y toques de chocolate. En boca es equilibrado y sedoso, con presencia de la fruta y recuerdos especiados y torrefactos. Resulta amplio y contundente.

Maridaje
Asados, carnes rojas y de caza y chocolate negro.

Elaboración
100% Tempranillo de 60 años de producciones muy bajas de la zona de La Aguilera.
Crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Mínimo 18 meses en botella.

Información adicional

Denominación Origen Ribera del Duero
Productor Dominio de Cair
Capacidad 75 cl
Bodega Dominio de Cair
Pais España
Variedades Tempranillo
Crianza 13-24 Meses, Bota, Botella
Método Bota

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