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Titiana Brut Pansa Blanca

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Ramón Raventós Del Segre Tinto 2017

Titiana Brut Nature Vintage

Descripción rápida

D.O. Cava
Titiana es un proyecto muy cuidado y dedicado exclusivamente a la elaboración de vinos espumosos dentro de la D.O. Alella. Son los cavas de terruño del Grupo Parxet.
Éste proyecto se lleva a cabo en la masía Mas Parxet, en Tiana, Barcelona.

En 1920 los propietarios de Mas Parxet decidieron dedicarse exclusivamente a la elaboración de vinos espumosos mediante el método tradicional. Decisión propiciada por las magníficas condiciones de terruño y proximidad con Barcelona.

En el año 1986 se elaboró el primer Titiana con unos de los primeros Chardonnays plantados en España. Parxet decidió vinificar cada parcela de forma independiente, como después haría con las variedades Pinot Noir y Pansa blanca.

Su cercanía al mar ha convertido a Titiana en un proyecto de enorme personalidad, capaz de crear vinos de mucha amabilidad, equilibrio y con una pureza total. La capacidad de envejecimiento que aporta la variedad autóctona Pansa Blanca hace de sus espumosos unos vinos con un enorme potencial de guarda.

Titiana forma parte del grupo 15bodegas, formado por reconocidas bodegas de prestigiosas denominaciones de origen.

Disponibilidad: En existencias

17,80 €

Detalles

Titiana Brut Nature Vintage

Nota de cata
De color amarillo subido de tono, característico del Chardonnay, así como una mayor facilidad para formar corona de espuma. En nariz es complejo, desarrollando aromas secundarios densos y variados. En boca su sabor es amplio, estructurado, voluminoso y con ligeras notas tostada.

Maridaje
Arroz, fideuá y pescado.

Elaboración
Elaborado con Chardonnay.
Segunda fermentación de más de 24 meses en botella.

Información adicional

Denominación Origen Cava
Productor Titiana
Capacidad 75 cl
Bodega Titiana
Pais España
Variedades Chardonnay
Crianza +24 Meses, Botella
Método Inox

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