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  • Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022 Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022
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Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022

Descripción rápida

D.O. Penedès
Caves Oriol Rossell es una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad que provienen parcelas propias.

En 1497 ya se tiene constancia de la familia Rossell como a viticultor y propietario. En 1638 se mudaron en Cal Cassanyes, su ubicación actual y donde en 1908 construyeron la bodega. En 1979 se empezaron a embotellar debajo las iniciales O.R. y a principios de los 80 se formalizó la sociedad.

Con dicha historia, se puede deducir que es una familia arraigada al territorio, defensores de la agricultura ecológica, del terruño, del paisaje, del xarel·lo como variedad autóctona y estrella y de los valores de esfuerzo, comunidad, pasión y cordura. Como curiosidad, el mismo Oriol Rossell que formalizó la sociedad, fue el fundador de los Castellers de Vilafranca en el 1948.

Disponibilidad: En existencias

12,64 €

Detalles

Oriol Rossell Rocaplana Syrah 2022

Nota de cata
Color rojo picota, ribete violáceo y lágrima densa. En nariz es intenso, con aromas de fruta negra de moras, ciruelas y grosellas, notas minerales, lácteas, tabaco y especiados. En boca es suave, agradable, amplio, goloso, refrescante, de taninos sedosos, notas frutales, y de acidez equilibrada.

Maridaje
Embutidos, setas, legumbres, cocidos y asados.

Elaboración
Maceración pre-fermentativa en frío.
Fermentación y maceración del mosto con las pieles.
Crianza de 8 meses en barricas de roble francés de 300 litros.
Crianza de más de 6 meses en botella

Información adicional

Denominación Origen Penedès
Ecológico Si
Productor Oriol Rossell
Capacidad 75 cl
Bodega Oriol Rossell
Pais España
Variedades Syrah
Crianza 1-12 Meses, Bota, Botella
Método Inox

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