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Signat Cava Brut Rosé

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Descripción rápida

D.O. Cava
David Coll inició sus primeros pasos en el mundo del cava trabajando en el equipo directivo de bodegas como Segura Viudas o Marqués de Monistrol. También partició en la creación de Bodegas Parxet en la D.O. Alella.

En 1987, crea Signat, la bodega de su propiedad y ha sabido ganarse, en poco tiempo, el reconocimiento de la crítica especializada.

Signat forma parte del grupo 15bodegas, formado por reconocidas bodegas de prestigiosas denominaciones de origen.

Disponibilidad: En existencias

11,10 €

Detalles

Signat Cava Brut Rosé

Nota de cata
De color rosado pálido con reflejos violáceos, en nariz destacan las notas de la Pinot Noir, de frutos silvestres maduros (fresa y frambuesa) muy elegantes. De medio cuerpo y muy agradable al paladar, con un carbónico bien integrado.

Maridaje
Aperitivos, embutidos, quesos curados, marisco y pescado.

Elaboración
Elaborado con Pinot Noir.
Segunda fermentación de 12 meses en botella.

Información adicional

Denominación Origen Cava
Productor Signat
Capacidad 75 cl
Bodega Parxet
Pais España
Variedades Pinot Noir
Crianza 1-12 Meses, Botella
Método Inox

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  • Email
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