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  • Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2021 Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2021
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Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2021

Descripción rápida

D.O.Ca. Rioja
Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, la esposa de Luis Cañas y madre de Juan.
En 1995 Ángeles fallece y Juan elabora su creación con Tempranillo de parcelas de viñedos viejos. Del amor a una madre surge Amaren, en euskera significa 'de la madre'. Ángeles fue un pilar fundamental para Bodegas Luis Cañas y por eso su hijo la homenajeará con su propia bodega en 2016.

Cemento, piedra y madera son la esencia de Amaren.

Sus viñedos están compuestos por 65 hectáreas en Samaniego, Rioja Alavesa, de entre 35 y 110 años de edad y sus instalaciones son hechas de hormigón, que protege de los choques térmicos y permite una mayor extracción de la fruta.

Disponibilidad: En existencias

19,90 €

Detalles

Amaren Blanco Fermentado en Barrica 2021

Nota de cata
En nariz, aromas intensos de fruta en almíbar y pastelería. En boca es suave y redondo con protagonismo de los cítricos y la piña, con notas de tabaco de pipa. El posgusto es elegante y mineral.

Maridaje
Verduras, pescado blanco, carnes blancas y Foie

Elaboración
Elaborado con uvas de la variedad Viura (85%) y Malvasía (15%).
Crianza de 10 meses en barrica sobre lías y huevo de hormigón con batônnage periódico.

Información adicional

Denominación Origen Rioja
Productor Amaren
Capacidad 75 cl
Bodega Amaren
Pais España
Variedades Malvasia, Viura
Crianza 1-12 Meses, Bota
Método Bota, Hormigón, Huevo

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