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Amaren Malvasia 2016

Descripción rápida

D.O.Ca. Rioja
Bodegas Amaren nace en honor a Ángeles, la esposa de Luis Cañas y madre de Juan.
En 1995 Ángeles fallece y Juan elabora su creación con Tempranillo de parcelas de viñedos viejos. Del amor a una madre surge Amaren, en euskera significa 'de la madre'. Ángeles fue un pilar fundamental para Bodegas Luis Cañas y por eso su hijo la homenajeará con su propia bodega en 2016.

Cemento, piedra y madera son la esencia de Amaren.

Sus viñedos están compuestos por 65 hectáreas en Samaniego, Rioja Alavesa, de entre 35 y 110 años de edad y sus instalaciones son hechas de hormigón, que protege de los choques térmicos y permite una mayor extracción de la fruta.

Disponibilidad: En existencias

29,50 €

Detalles

Amaren Malvasia 2016

Nota de cata
En nariz, sutiles notas de flor marchita, corteza de limón, recuerdos de manzanilla. La crianza sobre lías le confiere al vino matices cremosos y finas notas de pastelería. También presenta un toque mineral. Muy grande en boca, volvemos otra vez a la crianza sobre lías para sentir un tacto de boca denso, graso y untuoso. Un final con una acidez equilibrada que nos resalta el sabor en boca.

Maridaje
Pescados, mariscos, queso fresco, pastas, sopas y verduras.

Elaboración
Crianza de 18 meses en huevo de hormigón de 1.700 litros. Crianza sobre lías con bâtonnage semanal.

Información adicional

Denominación Origen Rioja
Productor Amaren
Capacidad 75 cl
Bodega Amaren
Pais España
Variedades Malvasia
Crianza 13-24 Meses
Método Inox

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