Detalles
Amaren Selección de Viñedos 2020
Nota de cata
En nariz es intenso, se entrelazan matices lácteos y recuerdos de fruta roja madura. Aparece la madera con notas de madera de cedro y hojarasca. En boca es potente pero elegante. Paso envolvente con equilibrio de principio a fin. Final con notas de fruta roja, típicas de la garnacha.
Maridaje
Queso, embutidos y cordero
Elaboración
Las dos variedades (90% Tempranillo y 10% Garnacha Tinta) se vinifican y elaboran de forma autónoma para extraer todo el potencial y expresión aromática de cada uva.
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano (50%) y francés (50%) antes de ser embotellado.