Nota de cata En nariz es floral y afrutado; es muy expresivo y sabroso, con notas florales y frutales. En boca es fresco y sabroso, con una acidez equilibrada.
Maridaje Entrantes, quesos, embutidos y carnes.
Elaboración 95% Tempranillo y 5% Viura. Maceración carbónica según el método tradicional de la Rioja Alavesa. Fermentación de la uva entera sin despalillar. Crianza de 3 a 6 meses en depósitos de cemento.