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La Nieta 2020

Descripción rápida

D.O.Ca. Rioja
Tras cinco generaciones de tradición vitivinícola llega, a día de hoy, Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria desde 1870.

Son ya 5 generaciones que han transmitido de padres a hijos los conocimientos de la tradición, elaboración e innovación junto el respeto por el viñedo.

La familia Eguren ha elaborado vinos y forjado un nombre en la DOCa. Rioja, sin embargo hay más.

Ante todo son viticultores, y su filosofía lo demuestra. Son pacientes, creen con los apretones de mano y el para toda la vida. El compromiso y la excelencia en el trabajo son la pasión y la generosidad, un estilo de vida, una forma de ser y de hacer.

En la prestigiosa DOCa. Rioja tienen la bodegas de Sierra Cantabria, Viñedos Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y Viñedos de Páganos; en la D.O. Toro está Teso La Monja y en Vino de la Tierra de Castilla hay Dominio de Eguren. Sin duda un grupo de renombre con vinos de alta calidad y referencia en cada una de las zonas.

Viñedos de Páganosa, en la Rioja Alavesa, elaboran vinos únicos de viñedos excepcionales, un patrimonio de viñedos de la Sonsierra que transmiten la esencia de cada terruño, la expresión del Tempranillo en perfecta confluencia con el clima, el suelo y la mano del hombre.
El resultado es una colección de joyas enológicas que nacen con vocación de perdurar en el tiempo.

Disponibilidad: En existencias

160,00 €

Detalles

La Nieta 2020

Nota de cata
De atractivo color rojo cereza. En nariz, aromas intensos frutales y especiados, junto con matices evolucionados a cremosa compota de bayas negras, finos aromas de roble y minerales. En boca es delicado, sutil y sedoso, con un final largo y elegante.

Maridaje
Embutidos, arroz, pasta, pescados azules y carne blanca.

Elaboración
Despalillado manual y rigurosa selección grano a grano. Maceración pre-fermentativa en frío a temperatura controlada. Fermentado en pequeños tinos de roble de 20 HL con levadura autóctona seleccionada del propio viñedo. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecido durante 16 meses en barrica nueva de roble francés.

Información adicional

Denominación Origen Rioja
Productor Viñedos de Páganos
Capacidad 75 cl
Bodega Viñedos de Páganos
Pais España
Variedades Tempranillo
Crianza 13-24 Meses, Bota
Método Bota

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