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  • Mas Escorpí 2023 Mas Escorpí 2023
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Mas Escorpí 2023

Descripción rápida

D.O. Penedès
Finca Mas Escorpí forma parte del grupo Gramona, comparten la filosofía y la tradición de la agricultura ecológica y Demeter.

Son vinos de parcelas muy concretas, capaces de contar historias vividas por Jaume y Xavier, y plasman los conocimientos adquiridos durante años de vendimias en distintas zonas vitivinícolas del mundo.

Los vinos de Finca Mas Escorpí están elaborados para dar el máximo potencial posible de las parcelas, con unas elaboraciones muy personalizadas y empleando las técnicas vitícolas que mejor se adaptan a cada variedad y terruño.

Gracias a la viticultura biodinámica, toda la finca está en sintonía con el medio ambiente, puesto que se respeta y cuida del entorno y de la biodiversidad que hay en él.

Disponibilidad: En existencias

12,95 €

Detalles

Mas Escorpí 2023

Nota de cata
En nariz, amplia gama aromática de fruta fresca, pera, piña, mango, kiwi, lima, pomelo, limón, toques de flores blancas y anisado. En boca tiene una entrada fresca, cuerpo medio y con peso de fruta. Su glicérico le da mucha untuosidad y la acidez le aporta una gran frescura.

Maridaje
Entrantes, ensaladas, verduras, arroces, pasta, ceviches, marisco y pescado.

Elaboración
Vendimia Manual.
Utilización exclusiva del tête de cuvée, el primer prensado de la uva.
Fermentación alargada hasta los 30 días en acero inoxidable.

Información adicional

Ecológico Si
Biodinámica Si
Productor Gramona
Capacidad 75 cl
Bodega Finca Mas Escorpí
Pais España
Variedades Chardonnay
Crianza Sin crianza
Método Inox

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