Nota de cata Color amarillo pajizo. En nariz, aromas cítricos y de fruta de hueso de melocotón, albaricoque y notas de hinojo. Nariz compleja, el vino evoluciona aromáticamente en la copa mostrando diferentes matices. En boca es equilibrado, denso y untuoso.
Maridaje Setas, risotto y pescados.
Elaboración Crianza sobre lías en depósitos de acero y en tinos de madera durante 4 meses.